包粽子最正确的方法 包粽子的方法


包粽子最正确的方法 包粽子的方法

文章插图
1、取来粽子叶,然后将粽叶洗干净,并剪去尾部 。
2、粽叶洗干净之后,选择合适大小的粽叶,粽叶要是小的话可以用两片拼在一起 。
3、将粽叶另一端折成漏斗形状,漏斗底不能有空,要折严,否则会糯米会漏出来 。
4、将清洗好的糯米、花生、红豆和红枣放入,一起装入粽叶漏斗内,装入适量 。
5、然后将顶部粽叶压下来,用食指压住,再把左边多出来的粽叶向下折,用大拇指压住 。
6、将右边多出来的叶子折下去,用中指压住 。
【包粽子最正确的方法 包粽子的方法】7、用手捏出最前面一个尖角,捏出尖角后把多余的粽叶从右边往后折 。
8、拿出白色线,将线从中指这个地方拉入,从掌心位置缠绕过来,把线收紧绑好就行了,不要勒得太紧,不然会煮爆 。
9、然后捆绑好,即可 。然后将包好的粽子拿去蒸熟即可 。

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