文章插图
1、调料：葱、油、盐、酱油、花椒、味精 。
2、将豆腐洗净，切成片 。
3、锅放油烧至七八成热，将豆腐逐片投入浸炸，开始响声很大，当响声变小或无声响时，豆腐呈现黄色即可倒入漏勺 。
4、控净余油，装入盘内 。
5、把炸好的豆腐切成条 。
6、葱切小段，青椒切丝 。
7、锅内放油加葱花、花椒、炒香，倒入切好的炸豆腐，再倒入少许盐、酱油翻炒 。
【油炸豆腐怎么炒 油炸豆腐怎么炒好吃 家常菜做法】8、最后倒入青椒丝翻炒片刻，加味精即可出锅 。
推荐阅读
- 腊八蒜怎么腌腊八蒜 腊八蒜一定要腊八腌制吗
- 清炒竹笋家常做法 怎么做清炒竹笋
- 怎么做鸡汤肉不柴 做鸡汤的步骤
- 藤椒麻辣鱼怎么做 藤椒麻辣鱼的家常做法
- 血螺怎么处理干净 三种方法清洗血螺
- 拌拉皮的做法家常做法 拌拉皮怎么做
- 干贝太咸了怎么处理 干贝太咸了处理办法
- 黑鱼切片怎么处理 黑鱼切片处理的方法
- 熟猪肉长毛怎么处理 这些方法可以处理
- 龙鱼怎么做红烧鱼 龙鱼怎么红烧