文章插图
1、将菠菜清洗干净 ， 放入滚水锅中 ， 焯一下 。
【怎样炒菠菜粉条 素炒菠菜粉条的做法】2、捞出 ， 过凉 ， 挤干水分 ， 切成小段装入盘中待用 。
3、将粉条清洗干净 ， 装入盘中待用 。
4、热锅放油烧热 ， 爆香葱姜末 。
5、放入粉条 ， 加入清水炒软 。
6、放入焯好的菠菜段 。
7、翻炒均匀 ， 加入精盐 ， 五香粉 ， 生抽 。
8、将粉条炒熟 ， 最后加入味精调味 。
9、翻炒均匀 ， 出锅 ， 装入盘中即可 。
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