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榴莲也很多人都喜欢吃的一种水果 , 那么榴莲烂了还能吃吗?榴莲开口了但肉很硬怎么办?榴莲的食用禁忌有哪些?榴莲有点烂了还能吃吗【榴莲有点烂了还能吃吗 榴莲开口了但肉很硬怎么办】 看有没有变质 。
榴莲的贮存时间很长 , 当过了很久要坏掉的时候 , 外皮已经是看起来非常干 , 非常硬的了 , 因为皮上的水分已经丢失 。但还要看里面的果肉 , 成熟的榴莲肯定是裂开的了 , 看榴莲屁股上开的口 , 新鲜榴莲的味道香味浓郁 , 有水果独特的那种气息 , 变质的榴莲香味掺杂了甜味 , 并且味道也不太发散了 , 要努力闻才有香味 。
榴莲开口了但肉很硬怎么办1、榴莲具有后熟作用 , 应将其放在阴凉处保存 , 成熟后的果实会裂开 。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起 , 过一段时间即可 。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体 , 它有催熟果实的作用 。
3、如果果肉还在壳内尚未取出 , 就将整个榴莲在室温下放几天 。
4、如果果肉已经取出 , 就用保鲜膜将肉肉封严 , 尽量不要透气 , 在室温下放2-3天 , 可以自然熟 。
榴莲食用禁忌1、咽干、舌燥、喉痛等热病体质和阴虚体质者慎食 。
2、糖尿病、心脏病和高胆固醇血症患者不应食用 。
3、榴莲不可与酒一起食用:因为酒与榴莲皆属热燥之物 , 如糖尿病患者两者同吃 , 会导致血管阻塞 , 严重的会有爆血管、中风情况出现 , 不宜食用 。
4、热气体质、喉痛咳嗽、患感冒、阴虚体质、气管敏感者吃榴莲会令病情恶化 , 对身体无益 , 不宜食用 。
5、中医认为:榴莲性质温热 , 若吃得太多 , 会令燥火上升 , 及出现湿毒的症状 。想缓解不适 , 就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤 。
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