培根金针菇的做法大全家常 培根金针菇的做法


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1、准备培根100克 金针菇200克 ,先将金针菇切去根部 。
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2、然后撕成小束后洗净 , 锅中放入适量水烧开 , 放入金针菇汆烫至断生 , 捞出沥干 , 将培根铺平 , 放入金针菇卷起 , 用牙签固定 。
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3、锅放入适量油 , 油温烧至7成热 , 放入培根卷小火煎制 , 一面金黄后翻面煎另一面 , 放入生抽1勺 蚝油半勺 , 水淀粉半勺 芝麻油5克拌匀 , 撒上黑胡椒粉 , 白芝麻即可出锅 。
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