文章插图
现在是杨梅上市的季节，酸甜可口的杨梅受到很多人的喜欢，新鲜杨梅什么时候上市？新鲜杨梅怎么保存？杨梅一般什么时候上市新鲜杨梅6月份果实成熟，六七月份是杨梅最多的时候 。所以杨梅的上市时间一般在它的成熟期，在这个时期杨梅比较新鲜 。
杨梅先是淡红的，随后变成深红，最后几乎变成黑的了 。它不是真的变黑，而是因为实在太红了，所以像黑的 。当你轻轻咬开它，就可以看见那新鲜红嫩的果肉，同时，嘴唇上舌头上也都染满了鲜红的汁水 。
新鲜杨梅怎么保存1、冰箱冷藏保鲜 杨梅的保鲜期比较短，室温下不宜保存，而冰箱中的冷藏室的气温比较低，对杨梅可以起到一定的保鲜效果 。杨梅可以放进冰箱保存，冰箱是杨梅最好的归宿 。保存新鲜杨梅建议放在0-0.5℃的冰箱冷藏室中，相对湿度在85%-90% 。
2、分装室温保存 将杨梅少量地分装到小篮子中，放在通风透气的地方，这种一般能放1-3天 。杨梅在室温下保存时间是最短的，如果拿出来吃时发现明显发酸，那可能是已经变质，就不宜再食用 。
3、冰箱冷冻杨梅 将新鲜杨梅清洗干净后，加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放到糖水中浸泡一段时间，放入袋中，密封好并放进冰箱的冷冻室，把杨梅冻成冰 。
4、保鲜剂保鲜 比较专业的杨梅保鲜方法，是将杨梅预冷之后用保鲜剂保鲜，装袋，然后尽量的挤压掉袋中空气再密封好，放在筐中，再加入适量的冰袋或冰块进行保存 。
杨梅保存注意事项1、杨梅保存最关键的一点就是千万别先将杨梅清洗，清洗后的杨梅保存的时间会大打折扣，会很快发酵 。所以，为了延长杨梅保存的时间，最好选择在吃的时候再洗净 。
【杨梅一般什么时候上市 新鲜杨梅怎么保存】 2、掌握正确采收方法，采摘时连柄采下 。轻采轻放，禁止剧烈摇动 。室温保存时，选用大小可盛约3～5千克的浅果篮盛放，并在果篮底部及四周垫软干草或者叶子 。
推荐阅读
- 杨梅可以放冰箱冷冻吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻
- 杨梅酒多少度 杨梅酒后劲大吗
- 杨梅可以放在冰箱吗 杨梅放冰箱冷藏还是冷冻
- 吃杨梅把核吃进去了 杨梅核吃下去怎么办
- 杨梅酒怎么泡 杨梅酒用什么酒最好
- 孕妇可以吃新鲜杨梅吗 孕妇吃杨梅有什么好处
- 杨梅怎样保存时间长 杨梅什么时候熟
- 杨梅可以开胃吗 杨梅开胃怎么吃
- 杨梅几月份成熟采摘 杨梅有虫能吃吗
- 杨梅是什么季节 杨梅成熟是什么颜色的