木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝


木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
【木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝】步骤1
准备食材:大虾150克、韭黄150克、木耳75克、大葱20克、盐1勺、味精1勺、绍酒2勺、花椒油适量、色拉油适量 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤2
首先将大虾去头、去尾、去虾皮,挑除虾线,再由脊部片开,用刀把虾身压平,再切成粗丝 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤3
将洗净的韭黄切成长段 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤4
木耳切成粗丝 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤5
大葱切开,再切成细丝 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤6
锅中倒油烧热,下葱丝煸香,再加入虾丝,加入绍酒煸炒 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤7
然后再倒入木耳、韭黄段,翻炒均匀,再加入盐、味精,炒匀,淋入花椒油即可 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图
步骤8
翻炒均匀后即可出锅 。
木耳韭黄炒虾丝的做法 怎么做木耳韭黄炒虾丝

文章插图

    推荐阅读