文章插图
1、毛豆280克、老豆腐310克、生抽适量、白糖1勺半、盐适量、鸡精适量 。
2、材料：毛豆、老豆腐 。将毛豆剥壳淘洗一下，待用 。将老豆腐放在案板上切开，待用 。
【毛豆烧豆腐的做法 怎样做毛豆烧豆腐】3、烧锅倒油烧热，下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒 。
4、随后，合入切开的老豆腐翻动一下 。
5、接着，加适量的清水煮开 。然后，加适量的生抽，加一勺半白糖 。加适量的盐 。加适量的鸡精 。调味煮开 。
6、煮至汤汁浓稠，即成 。出锅，装盘 。
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