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1、鸡蛋和牛奶备好 。
【牛奶炖鸡蛋 牛奶炖鸡蛋有什么危害和好处】2、三个鸡蛋打入深碗中（碗要大点） 。蒸锅内加水，小火将水烧开 。
3、用打蛋器打散，打细腻一些 。
4、加入白糖，再搅匀 。打久一点 。
5、另取一碗，备600ML牛奶 。
6、将牛奶倒入蛋液中 。搅匀 。
7、锅中水开，将生蛋液放入蒸锅中，加盖 。如果没有盖，可以加保鲜膜哦 。滚水炖10-12分钟 。关火后取出放凉即可食用 。
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