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秋葵是一种深受人们欢迎的蔬菜 ， 健康营养 ， 口感清脆 。不过 ， 吃秋葵之前一定要先焯水 ， 味道更佳 。秋葵是什么时候种的秋葵正常种植一般在4月份 ， 在每年的6月初期便能食用到新鲜脆嫩的秋葵 ， 但是由于大棚种植的广泛存在 ， 在每年的4~8月都能种植秋葵 ， 也就是说在整个夏秋季节都能吃到新鲜的秋葵 。
秋葵几月份吃整个夏秋之际都是可以吃的 ， 最佳月份是5月到9月 。
秋葵最好是在早上和中午食用 ， 不建议晚餐食用 ， 人在早上和中午处于升高热气的时间 ， 尤其是在夏季 ， 上午和中午会在体内大量聚集热气 ， 秋葵属寒性 ， 在上午和中午食用能降低体内的热气 ， 有清热避暑功效 ， 而在晚上不适合食用寒性食物 ， 以免影响睡眠 。
秋葵的常见吃法1、蘸酱 秋葵本身的口感就很爽滑 ， 可以直接生吃的 。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕 ， 可以调制自己喜欢的酱料拌制 ， 一般最方便又好吃 ， 就是酱油加芥末 ， 是秋葵最好的食用伴侣 ， 口感清新一流 。
2、凉拌【秋葵是什么时候种的 秋葵是什么季节种的?】 可以根据自身的口味凉拌秋葵 ， 秋葵比较软身 ， 与丝瓜相似 ， 但搅拌不容易碎 ， 非常适合凉拌 ， 只要把基本调料加上 ， 再放上醋和辣椒点缀 ， 口感绝佳 。
3、炖汤 黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉 ， 由于秋葵有一定的粘性 ， 这种黏液也能给菜肴增加浓度 ， 汤的味道也很鲜美 。
4、调味料 黄秋葵还常常被干制并且粉碎成粉末状作为调味料 ， 这种调味料可以提供风味、增加粘度和色泽 。也提供了大量的维生素、膳食纤维素、能量和矿物质 。另外由于黄秋葵风味类似于茄子 ， 所以在很多的菜谱中它被用来取代茄子 。
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