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秋葵中富含蛋白质、钙、磷 ， 有高蛋白质、高营养、低脂肪、是非常绿色健康的食材 ， 那么秋葵有什么禁忌吗？芦笋秋葵炒洋葱材料：
芦笋、秋葵、洋葱、蒜茸、盐、海鲜酱、甜面酱；
做法：
1.这是一个好容易做的菜 ， 蒜茸起锅 ， 放入芦笋和秋葵 ， 翻炒一小会；
2.七八成熟时放盐 ， 翻匀 ， 也可放些海鲜酱、甜面酱等 ， 加入洋葱圈 ， 翻几下 ， 上碟 。
油淋秋葵材料：
秋葵120公克、蒜头4颗、辣椒1/2枝、糖1/2小匙、香油1小匙、酱油膏2大匙 。
做法：
1.秋葵洗净 ， 放入沸水中煮约2分钟 ， 捞起沥干去蒂过冰水 ， 口感会脆爽一些 ， 摆盘备用 。
2.蒜头、辣椒剁成末 ， 撒在秋葵上 。
3.烧热油 ， 淋在蒜、辣椒和秋葵上 。
4 。再加入所有调味料 。很简单又超好吃 ， 而且保留了秋葵的原味 。
秋葵炒鸡蛋材料：
黄秋葵5根、鸡蛋二只、适量的葱花；
做法：
1.黄秋葵洗净切丝备用 。鸡蛋去壳打散备用；
2.锅内放入适量的食油 ， 开中火 ， 锅热倒入黄秋葵丝翻炒 ， 加入适量的盐继续翻炒；
3.加入鸡蛋继续炒 ， 然后加入适量的葱花、味精、黄酒 。菜熟即或可 。
秋葵有什么禁忌1.秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜 ， 胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食；
2.忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵 ， 否则秋葵容易变色 ， 味道与外观都受到影响；
【秋葵家常做法怎么做好吃 秋葵家常做法】 3.秋葵含有较多的钾 ， 肾病患者应该烫过再食用 ， 不要过量食用 。
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