文章插图
1、食材：大虾250g ， 葱适量 ， 蒜适量 ， 姜适量 ， 盐适量 ， 番茄酱适量 。
【番茄酱做油焖大虾怎么做 番茄酱的油焖大虾】2、把大虾洗净 ， 用牙签去虾线备用 。
3、姜和蒜切成末 ， 葱切葱花 。
4、起锅锅热放油 ， 待油热把虾放进去炸至两面变色 ， 捞出置入盘中 ， 锅中剩少许油 。
5、放入姜蒜末爆炒 ， 三十秒左右加入一点番茄酱 ， 继续翻炒 ， 注意火候不要太大 ， 容易糊 。
6、放入大虾翻炒一下 ， 可以加少许盐 ， 起锅撒些葱花点缀 。
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