文章插图
1、原料：羊腱子肉800克、白萝卜600克 配料：大葱2段、生姜5片、盐1茶匙、红糖1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、料酒2汤匙、老抽1茶匙、味精1/2茶匙 。
2、羊腱子肉切成1.5厘米见方的块，白萝卜去皮切滚刀块 。
3、起油锅，爆香葱姜，放入羊肉翻炒至变色 。
4、加料酒和老抽继续翻炒3分钟至上色 。
5、锅内加入足量的水没过羊肉，加入红糖、胡椒粉大火煮开，去浮沫后转小火焖煮1.5小时 。
【白萝卜红焖羊肉的做法 白萝卜红焖羊肉】6、加入白萝卜煮10分钟，放入味精调匀即可 。
推荐阅读
- 怎样拌羊肉饺子馅好吃 怎样拌羊肉饺子馅好吃不膻
- 白萝卜最好吃十种做法 白萝卜怎么做好吃
- 白萝卜丝汤怎么做好喝又营养 白萝卜丝汤怎么做好喝
- 番茄羊肉意面 西红柿羊肉意大利面的做法步骤
- 腌制白萝卜咸菜的做法 腌制白萝卜咸菜
- 白萝卜红烧怎么吃起不苦 白罗卜怎么红烧
- 红焖肉如何做好吃又简单 红焖肉如何做好吃
- 酸脆白萝卜怎么腌制 做的时候要加入什么东西
- 白萝卜怎么吃好 白萝卜怎么吃好吃家常做法
- 新疆羊肉串的腌制方法和详细步骤 新疆羊肉串的腌制方法