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1、准备一些白萝卜 ， 适量酱油 ， 花椒油 ， 少许生姜末 ， 葱末 ， 糖 ， 味精 ， 绍酒 ， 盐 。
【白萝卜红烧怎么吃起不苦 白罗卜怎么红烧】2、把萝卜清洗干净 ， 把皮去掉 ， 切成块状 ， 然后放到水里面煮熟 ， 捞出来把水分沥干 ， 锅里面加入适量的油 ， 用大火烧热 ， 把生姜末大葱末放下去爆香 ， 然后再把绍酒 ， 糖 ， 酱油以及萝卜放到炒锅里面 ， 加入适量的水 ， 烧开以后用小火一直烧到汤汁只剩下一半 ， 再加入适量的味精 ， 淀粉以及花椒油翻炒均匀以后就可以出锅了 。
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