文章插图
1、准备好材料和份量,把200克面粉和95克开水,20克凉水放面包桶,启动面包机和面10分钟 。
2、面团揉好后室温下静置10分钟 。
3、把香肠用小碟装好,放入电饭煲里隔水蒸20分钟,香肠蒸到两面都是白色就熟透了 。
4、面团平均分成6小份 。
5、把面团擀成薄的面皮,大小看个人喜欢,小火加热煎饼机,放入擀薄的面皮,煎到面皮凸起就可以翻面了 。
6、面皮煎到2面有微微黄色,大概2分钟就可以煎好了 。
7、黄瓜切成细条 。
8、火腿肠对半切开 。
9、取一张煎饼放上适量的黄瓜条,萝卜条和香肠 。
【怎么做油卷饼 做油卷饼的方法】10、用煎饼把材料卷起来 。
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