文章插图
1、用冰箱保存螃蟹：选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃内蟹体力消耗容，然后放在冰箱的冷藏柜，温度保持5度-10度，盖上湿毛巾保存即可 。先挑选活力不足的吃，活力足的螃蟹可继续保存 。
2、选活力旺盛的螃蟹：准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，把螃蟹放入其中不能层叠；然后加水至螃蟹身体的一半高主要是保湿，不能把螃蟹全部埋住 。因为您不太可能备有增氧设备，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死 。桶/盆无须加盖，每天检查螃蟹，把活力不足的螃蟹及时吃掉，采用这种方法保存阳澄湖螃蟹，气温不高的时候螃蟹保存可超过5天 。
【蟹肉怎么加工保鲜时间长 蟹肉怎么加工保鲜】3、如果所购螃蟹量多三五天吃不完，最好的保存办法，把自己的浴缸——做暂养池，先让出来给螃蟹享受一下了 。因为浴缸四壁光滑，螃蟹无法逃跑，把螃蟹轻轻倒入浴缸中，注水到刚好埋住螃蟹，使螃蟹八足立起来就可以在水面呼吸，并根据储存时间和数量投放少量的小鱼小虾，用这种方法储存阳澄湖螃蟹一般可超过7天或更长，品质好的螃蟹储存成活率可达95%以上 。
推荐阅读
- 小米熬粥怎么做更粘稠 小米粥咋熬
- 海鲜粥怎么做不腥 海鲜粥怎么做不腥窍门
- 鸡蛋腥味重是怎么回事儿 鸡蛋腥味重是怎么回事
- 新买回凉皮锣怎么处理清洗 凉皮锣锣生锈怎么办
- 清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩 清蒸鸡胸肉怎么好吃又嫩窍门
- 怎么用电饭锅做排骨 如何用电饭锅做出美味排骨
- 鸡肉馅饼的做法大全有哪些? 鸡肉馅饼怎么做好吃
- 怀孕鱼头豆腐汤的做法 孕早期鱼头豆腐汤怎么做
- 紫甘蓝浸白萝卜怎么做 紫甘蓝浸白萝卜怎么做才好吃
- 高压电饭煲鸡翅怎么做 高压电饭煲鸡翅怎么做才好吃