文章插图
1、主料：鱼头500克，嫩豆腐150克，香菜30克，姜少许；配料：盐、食用油各小许 。
2、鱼头剖成两半，去掉鱼鳃，用清水清洗干净 。
3、并用厨房纸吸干水分 。
4、嫩豆腐用淡盐水泡10分钟 。
5、取出，用清水轻轻冲洗一下，切成小块 。
6、芫茜(香菜)洗干净，切成段 。
7、姜去皮，并用刀背拍下后，放入热油锅中，爆香 。
【怀孕鱼头豆腐汤的做法 孕早期鱼头豆腐汤怎么做】8、放进鱼头，中小火煎至两面金黄 。
9、加入适量热水，一定要加热水哦，这样煮出来的汤才会香浓鲜甜 。
10、大火煮开后，放入嫩豆腐 。
11、继续大火煮至汤奶白奶白的，熄火前加入香菜并按个人口味调入适量盐即可 。
推荐阅读
- 孕期补血吃什么好 怀孕期间贫血吃什么补血最快
- 宝宝吃的肉末豆腐怎么做 宝宝吃的肉末豆腐的家常做法
- 青椒烧豆腐的做法 豆腐怎么做好吃
- 油焖冬瓜怎么做好吃 酿油豆腐焖冬瓜做法
- 海菜干豆腐丝凉菜怎么做 海菜干豆腐丝凉菜怎么做的
- 剁椒鱼头怎么做更好吃 剁椒鱼头怎么做最好吃
- 麻辣豆腐如何做能不干 麻辣豆腐如何做
- 炒豆腐怎么炒不碎呢 炒豆腐怎么炒不碎
- 黄金豆腐怎么做的好吃 黄金豆腐怎么做的
- 红烧鱼头尾做法步骤 红烧鱼头尾做法步骤视频