普洱茶经 王先生讲究喝茶 ， 但普洱茶给他的感悟 ， 是其它茶所没有的 ， 也是其它茶所不具备的 ， 因为普洱茶具有一种“活性” 。 普洱茶就像人生一样 ， “少年”时不成熟 ， 其性粗卤、刚烈 ， 味道刺激口腔、肠胃；随着时间的推移 ， 其性开始变得深厚起来 ， 其口感润滑 ， 其味醇香 ， 不同年份(当然根据不同的茶底)的普洱茶会产生不同的香味 ， 如荷花香、枣香等 ， 30年左右的普洱会有兰花的香味；时间越长 ， 普洱茶又像人一样 ， 其性格会返璞归真 ， 据说 ， 味道会很淡很淡 ， 犹如智慧的长者 ， “大智若愚 ， 气定如山” 。 普洱具有的活性 ， 还在于每一块茶都不一样 。 不同茶底的制作 ， 不同环境的发酵 ， 发酵时间的变化 ， 所以只有多喝 ， 才会有认识、体验 ， 才能结合自己的习惯、喜好、心境去泡去喝 。
熟饼茶叶看上去颜色深而黑 ， 泡出来的汤色鲜红 ， 越陈者 ， 红得近乎黑色 ， 泡开口的茶叶也是黑色的；生饼茶叶看上去为暗绿色的 ， 泡开的茶叶也是这种颜色 ， 汤色呈淡淡的黄色 。
普洱茶的冲泡及品饮----冲泡普洱茶时 ， 投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系 ， 富于变化 。
●标准器具 讲究喝普洱茶 ， 就要有一套喝茶的器具 。 普洱茶的器具与喝乌龙茶的差不多 ， 茶盘、茶壶、公道杯、杯漏、品茗杯、茶刀等 ， 比乌龙茶多个茶刀 ， 去掉闻香杯 。 ●泡茶基本流程
【黑茶黑啤教你品人生】拆茶：普洱茶是压制成块的 ， 先用茶刀将茶叶一叶叶拆开 。 拆茶也起静心作用；温壶：用沸水冲茶壶与茶杯；洗茶：沸水冲泡茶壶里的茶叶 。 这第一泡的茶水为的是去掉茶叶中的杂味、杂气 ， 舒展茶叶；倒掉第一泡的茶水 ， 用沸水冲第二泡 ， 40秒左右时间可以出汤 ， 就可以喝了 。
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