文章插图
1、将盛放酸奶的玻璃杯用开水浸泡消毒 。
2、常温的牛奶倒入容器中 ， 加入菌粉 ， 搅拌均匀 。
【在家自制酸奶的方法 在家自制酸奶的方法是什么】3、再将白糖加入 ， 搅拌均匀 。
4、将牛奶倒入杯中（8分满） ， 盖上盖子（如没盖子的 ， 可以用保鲜膜盖住） 。
5、我用的是烤箱 ， 带发酵功能的 ， 放入烤箱进行发酵 ， 烤箱调至发酵功能 ， 发酵8~10小时 ， 等酸奶凝固后即可食用 。
6、或放冰箱冷藏保存即可 。
7、食用须知 。
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