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1、金针菇晒干保存可以保存两个月左右 。
2、将金针菇放在水中烫3-5分钟，捞出控水后，放在烈日下暴晒，晒干后放入塑料袋中保存即可 。
【金针菇可以晒成干吗 金针菇怎么晒干保存多久】3、保存金针菇时，也可以将金针菇用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏存放 。金针菇的烹饪方式多样，可以用于制作家常金针菇、金针菇炒鸡蛋、金针菇汤等美食 。
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