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萝卜含有丰富的维生素C ， 凉拌萝卜是常见的小吃 ， 味道酸辣爽口 ， 深受大家喜爱 ， 而木耳含维生素、矿物质等营养物质 ， 是营养丰富的菌类食物 ， 那么萝卜能和木耳一起吃吗？萝卜能和木耳一起吃吗萝卜和木耳能一起吃 。
萝卜性凉 ， 味甘、辛 ， 含有维生素、蛋白质、膳食纤维、消化酶、矿物质等成分 ， 是常见的营养蔬菜 ， 而木耳性平、味甘 ， 含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素及钙、磷、铁等矿物元素 。两者性味不相克 ， 含有的营养物质和有效成分不冲突 ， 因此可以一起食用 ， 但要合理控制用量 。
【萝卜能和木耳一起吃吗 萝卜和木耳一起吃会怎样】
萝卜和木耳一起吃会怎样网传：萝卜和木耳一起吃会引起皮炎 。
萝卜、木耳都含有丰富的维生素、膳食纤维及矿物质 ， 两者含有的成分不冲突 ， 一起食用注意用量即可 ， 若过量食用 ， 可能会导致肠胃不适 。对于引起过敏性皮炎的说法 ， 没有明确的科学依据 ， 可能与个人体质关系较大 。
萝卜和木耳同食吃多少合适1、木耳用量70~100克为宜 。
2、萝卜用量100~120克为宜 。
木耳是常见的菌类食物 ， 有较高的营养价值 ， 含有蛋白质、粗纤维、维生素、钙、铁、磷等成分 ， 其中膳食纤维较丰富 ， 过量食用容引起胃肠胀气等 ， 而萝卜性寒 ， 吃多了会导致体内寒气过重 ， 还可能造成肠胃不适等 ， 若两者同食 ， 建议参考上述推荐用量 。
木耳不能和什么一起吃海螺 海螺性寒 ， 含蛋白质、矿物质等营养物质 ， 而木耳性寒 ， 含大量的维生素、蛋白质等 ， 两者同食会加重寒凉之气 ， 容易引起消化不良、肠胃不适 。
浓茶 浓茶中含有较多的鞣酸 ， 而木耳中铁质含量较高 ， 两者一起吃 ， 鞣酸会与木耳中的铁元素发生反应 ， 影响铁质的吸收 ， 还可能导致身体不适 。
萝卜和木耳怎样一起吃白萝卜炒木耳
原料
白萝卜、木耳、食用油、盐 。
做法
1、萝卜洗净 ， 去根 ， 切成片；
2、木耳洗净 ， 撕片；
3、净锅下花生油 ， 中火烧至六成热时；
4、用葱段、姜丝爆锅 ， 烹入料酒；
5、倒入萝卜片、水发木耳煸炒几下 ， 加入精盐和少许清水 ， 稍焖；
6、待萝卜片烂熟后 ， 用味精调味 ， 翻炒均匀即成 。
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