【五花肉香辣干锅怎么做才好吃 五花肉香辣干锅怎么做】
文章插图
1、土豆洗净去皮切薄片 ， 蒜薹切段 ， 鸡腿切块用少许盐和胡椒粉腌制一下 ， 蒜粒去皮切片 。
2、锅内烧热油放蒜薹 ， 煸炒至表面发皱捞出 ， 放土豆片煎至表面泛黄盛出 ， 鸡腿煎八成熟 ， 倒入蒜片 ， 干辣椒翻炒 。
3、把土豆片 ， 蒜薹回锅 ， 加入蚝油 ， 盐 ， 胡椒粉翻炒均匀转入干锅 ， 加热上桌即可！
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