文章插图
1、食材：奶酪100克，低筋面粉100克，糖粉15克，小葱2克 。
2、奶酪切成小碎粒 。
3、把奶酪粒、糖粉、鸡蛋、香葱都放入打蛋盆里 。
4、用电动打蛋器打成糊状 。
5、筛入低筋面粉，拌匀 。
6、捏成面团 。
7、搓成长条放进饼干模具里压实塑形后放冰箱冷冻1小时 。
8、1小时后拿出来，不需要冻实的，冻1小时只是为了好切一点 。
【黄波奶酪咸味饼干的做法 咸乳酪味饼干】9、切成厚度大约5㎜左右的饼干胚 。烤箱180度预热后烤18分钟 。
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