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天气干燥的秋季 ， 喉咙干痛 ， 咳嗽 ， 是常见的问题 ， 要缓解这些症状 ， 喝一些汤水调理是个不错的方式 ， 那么喝什么汤润肺止咳呢？川贝母梨子汤【喝什么汤可以止咳润肺 喝什么汤润肺止咳】 材料：川贝母6克 ， 梨子一个 ， 冰糖10克 。
做法：将梨子头部切去 ， 挖出核 ， 放入冰糖和川贝母 ， 再盖上梨子盖 ， 放入碗中加水蒸熟 ， 吃梨 ， 喝汤 。
功效：止咳化痰 ， 润肺养阴 ， 适宜于调理风热咳嗽 ， 咽干喉痒气促或燥咳 ， 咽干无痰等症 。
苹果海带瘦肉汤材料：苹果一个 ， 海带50克 ， 猪瘦肉100克 ， 食盐适量 。
做法：将海带用水浸软 ， 切段 ， 苹果去皮去核 ， 切成块 ， 猪瘦肉切块 ， 汆水 ， 往砂锅内倒入清水 ， 放入苹果 ， 海带 ， 猪瘦肉 ， 开大火煮沸后 ， 转小火煲汤2到3小时 ， 食用前加食盐调味即可 。
功效：润肺化痰 ， 清热解渴 ， 对于肺热咳嗽有一定的调养作用 ， 肺气亏虚引起的面色苍白 ， 气短无力的人群也可以多喝此汤 。
北沙参炖老鸭材料：北沙参6克 ， 枸杞10克 ， 老鸭200克 。姜片 ， 料酒 ， 食盐各适量 。
做法：将老鸭切块 ， 洗净 ， 放入砂锅中 ， 北沙参和枸杞清洗干净 ， 同姜片 ， 料酒一起放入砂锅内 ， 加水开小火炖1到2小时 ， 炖至汤香肉烂时 ， 加食盐调味即可 。
功效：养阴清肺 ， 祛痰止咳 ， 多用于肺热燥咳 ， 虚劳久咳 ， 阴伤咽干 ， 口渴等症 。
百玉润肺汤材料：百合 ， 玉竹各30克 ， 苹果1个 ， 大枣5枚 ， 陈皮5克 ， 猪瘦肉100克 ， 精盐4克 ， 味精1克 。
做法：将苹果洗净 ， 去核 ， 切块 ， 百合 ， 玉竹 ， 陈皮分别用水洗净 ， 猪瘦肉洗净 ， 切成薄片 ， 放入砂锅中 ， 加水适量 ， 开大火煮沸 ， 然后放入百合 ， 玉竹 ， 苹果 ， 大枣 ， 陈皮等食疗 ， 改用文火煲2到3小时 ， 出锅后加食盐和味精调味 。
功效：百合 ， 玉竹具有养阴 ， 润燥 ， 除烦 ， 止咳安神作用 ， 适宜于调理口干多饮 ， 小便断翅 ， 肺燥干咳 ， 多食善饥等症 。
萝卜炖羊肉材料：萝卜1000克 ， 羊肉500克 ， 陈皮10克 ， 料酒 ， 食盐 ， 葱 ， 姜 ， 味精适量 。
做法：将萝卜洗净 ， 去皮切块 ， 羊肉洗净切块 ， 陈皮洗净 ， 神经洗净拍破 ， 葱洗净 ， 切成3厘米长的段 ， 将羊肉和陈皮放入砂锅中 ， 加水开大火烧开 ， 改用文火煮半个小时 ， 再放入萝卜 ， 葱 ， 姜 ， 料酒 ， 食盐 ， 熬至萝卜熟透后停火 ， 加入味精调味 。
功效：润肺止咳 ， 消食化痰 ， 温中益气 ， 适宜于滋补身体 。
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