桑杏润肺汤材料：猪肺一具 ， 桑白皮15克 ， 南杏仁15克 ， 陈皮5克 。
做法：将猪肺先灌水 ， 洗净内脏污物 ， 然后切成小块 ， 再用盐挤搓干净 ， 搓尽泡沫 ， 连同桑白皮 ， 南杏仁 ， 陈皮一起放入瓦煲呢 ， 加水适量 ， 煲3小时 ， 直至出味即可 。
功效：润肺止咳 ， 对肺虚浮躁 ， 肺气不开 ， 老人干咳无痰 ， 大便燥结 ， 肺结核患者阴虚潮热 ， 咽干 ， 干咳 ， 咯血等症有治疗作用 。对秋冬季气候干燥引起的燥热咳亦有调制作用 。
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