文章插图
1、材料：板鸭半只、莴笋一根、干辣椒少许、藕一个、青蒜2根左右 。
【板鸭怎么做来好吃 板鸭怎么做好吃 家常做法】2、板鸭斩成小块 ， 配料准备齐全：莴笋 ， 藕 ， 青蒜 ， 干辣椒 。把莴笋和藕切滚刀块装盘待用 ， 青蒜蒜白和蒜青分开 。锅中放油加热 ， 板鸭下锅煸香出油 ， 板鸭盛出后锅中留油煸炒莴笋和藕块 。板鸭煸香后加入热水 ， 大火烧煮 ， 7成熟左右放入莴笋和藕块同烧 ， 放入干辣椒提点辣味 ， 烧熟后即可 。
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