文章插图
1、准备好食材：姜、小米辣、藕 。小米辣切成小粒，姜切丝 。
2、藕刮皮切片，注意藕片比较粘稠，一定要冲洗干净再食用 。
3、调汁：准备一个大碗，加入白糖两勺，适量的白醋，放入淀粉和盐，并搅拌均匀，备用 。
【莲藕怎么炒 炒莲藕的做法】4、准备好锅，开大火，把锅热开，放入适量的油，放入姜丝、小米辣炒香，注意火候和时间，不要炒糊 。
5、快速放入藕片，用铲子翻拌均匀，大火炒至八成熟，用铲子切一下能切断时就可以了 。
6、放入调好的汁，翻炒均匀就可以出锅了 。
推荐阅读
- 面条怎么做好吃简单 好吃简单面条的做法与步骤
- 青椒炒蘑菇 炒蘑菇的做法
- 凉拌豆皮怎么做 凉拌豆皮的做法
- 牛肩肉怎么做好吃 怎么做牛肩肉好吃
- 珍珠怎么煮 煮珍珠的方法
- 麻花怎么做才能又酥又脆 一起来看一下
- 黑豆豆浆怎么做 黑豆豆浆的做法及配料
- 茄子怎么蒸好吃又简单 好吃又简单的蒸茄子做法与步骤
- 怎样做香蕉饼好吃 怎么做既简单又好吃的香蕉饼
- 火锅脆皮肠一般煮几分钟熟 脆皮肠怎么煮熟