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猪肚有温中和胃的作用，食用有滋养胃部，增强胃部抵抗力的作用，因此适合胃病的人群食用，想知道猪肚跟什么炖能治胃病？猪肚怎么做治胃病？猪肚能治胃病吗猪肚有辅助治疗胃病的作用 。
猪肚是猪的胃部，在中医上，猪肚性温，味甘，入脾、胃经，有“温中和胃”的作用，可以字样温补，缓解胃部含量，含有的丰富的蛋白质可以增强胃粘膜的抵抗力，因此吃猪肚有食疗健脾补胃的作用，可以辅助治疗胃病 。
【猪肚跟什么炖能治胃病 猪肚炖什么治胃病胃病吃这些比较好】
九宝猪肚九宝猪肚是一道用九种食材和猪肚、大骨一起煲制的汤品，有健脾养胃的作用，适合胃不好的人群食用，也有辅助治疗的作用 。
做法 1、将莲子、枸杞、大枣、薏仁、沙参、白果、芡实、麦冬、山药准备好 。
2、其中薏仁、莲子、白果、大枣、芡实、麦冬、山药提前一晚清洗干净，清水泡好 。
3、将猪肚洗净、大骨焯水，切成合适的大小，放入高压锅中 。
4、将莲子、大枣、薏仁、沙参、白果、芡实、麦冬、山药放入锅中 。
5、再放入适量的姜片、清水，压至排气后转小火继续压30分钟 。
6、自然放气，开盖加入枸杞搅拌均匀，再加热5分钟左右 。加入食盐调味即可 。
山药猪肚汤山药富含胶质，可以促进胃中有毒有害成分的排除，有养胃作用，而山药和猪肚都味甘，入脾、胃经，一起食用可以健脾养胃 。
做法 1、准备铁棍山药400克，猪肚1个，桂圆干15粒，白胡椒、生姜适量 。
2、将山药去皮洗净，水浸避免山药发褐，胡椒碾碎，装入干净纱布袋中待用 。
3、猪肚用食盐、面粉、白醋等清洗，过加了料酒的沸水，焯烫15秒 。
4、用小刀将猪肚表面的粘膜、油脂刮下来，完全清洗干净，猪肚切条 。
5、锅中入清水、生姜片、胡椒碎的纱布，大火煮沸，煮沸后入猪肚 。
6、大火烧开之后去掉表面的浮沫，转中火炖煮30分钟 。
7、山药块、桂圆肉入锅中，煮制40分钟，加入食盐调味再煮5分钟即可食用 。
猪肚炖乳鸽猪肚和乳鸽都是滋补的食物，食用对胃部有好处 。猪肚和乳鸽经过长时间的炖煮，其肉质软烂，食用胃部负担小，因此也有健脾养胃、辅助治疗胃病的作用 。
做法 1、猪肚用盐、地瓜粉、醋，反复清洗干净 。
2、乳鸽用清水淹，去毛去内脏，姜切片，白胡椒数粒 。
3、把处理好的乳鸽整只装入猪肚内，猪肚内再放入几片姜 。
4、白胡椒用刀微微拍裂放入猪肚中，把猪肚两端用牙签扎紧 。
5、锅中注水烧开，放入姜片、料酒、打结葱，放入猪肚焯水 。
6、待猪肚受热膨胀，翻面，猪肚变褐，捞出晾凉 。
7、炖瓮洗净，放入猪肚，再放三两片姜和几粒白胡椒，注入冷水没过猪肚 。
8、大火烧开，转小火慢炖3个小时，汤色变得乳白香浓，加入盐、鸡精 。
9、把猪肚用剪刀剪开，煎成小块，乳鸽撕成小块，就可以食用了 。
10、也可在汤里添加枸杞、红枣，出锅前10分钟放入即可 。
猪肚鸡汤鸡和猪肚一样都味甘，入脾、胃经，食用有滋养脾胃的作用，并且猪肚和鸡中都含有大量的蛋白质，食用可以增加胃粘膜的强度，有养胃的作用 。
做法 1、准备好土鸡1只，猪肚1个，党参、枸杞、白胡椒粉、食盐、料酒、生姜适量 。
2、将鸡和猪肚清洗干净，猪肚需要用食盐、面粉、白醋等仔细揉搓清洗 。
3、将猪肚表面的油脂和鸡中多油的地方都除掉，其他食材也清洗干净 。
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