文章插图
1、花菜摘成小朵 ， 冷水下锅焯一下 ， 捞出 ， 用水投凉 。洋葱切碎 ， 西红柿切小块 。
【菜花怎么炒 炒菜花的方法】2、起锅热油 ， 油温七成热 ， 倒入洋葱炒香 ， 再倒入西红柿 ， 放入鸡精、糖 。放入花菜 ， 加入食盐、酱油、水淀粉 ， 搅拌均匀 ， 出锅装盘即可 。
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