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【华夫饼制作过程 双色华夫饼的做法】1、鸡蛋2个、水25ml、火龙果汁25ml、低筋面粉50克、柠檬/白醋几滴 。
2、2个鸡蛋的蛋清分离到无水无油的容器里（最好深一点）然后两个蛋黄要分两个容器装 。
3、一个蛋黄里加25克低筋面粉 ， 25ML火龙果汁搅拌均匀 ， 另外一个蛋黄里加25克低筋面粉 ， 25ML水搅拌均匀 。
4、蛋清里加几滴白醋或者几滴柠檬汁 ， 然后用打蛋器全速打发至提起有小弯钩不易倒塌即可 。
5、打发好的蛋白加一半到火龙果面煳里 ， 剩下的一半加到另外一份里用翻拌的手法翻拌均匀 。
6、三明治机加热 ， 亮绿灯就是加热好了 ， 加热好后刷层薄薄的油 。
7、倒入两种面煳 ， 用筷子稍微搅拌均匀下就可以（这里一定要倒入面煳后快速搅拌 ， 不然等下打已经凝固了）之后盖上盖子加热5分钟就可以 。
8、可以取出摆盘享用了 。
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