五花肉烧豆角是一道由豆角、猪五花肉等原料烹制成的家常菜肴 。 下面小编就把五花肉烧豆角的做法分享给大家 。 工具/材料 五花肉 ， 豆角 ， 葱 ， 姜 ， 蒜 ， 八角 ， 花生油 ， 盐 ， 鸡精 ， 料酒 ， 生抽 ， 水等等
操作方法 01 新鲜豆角择去两头清洗干净 ， 用清水浸泡半小时能更好的去除农药残留
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02 【五花肉烧豆角的做法】葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净 ， 分别切成葱花、姜片、蒜片 ， 八角一颗备好
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03 猪五花肉切成厚薄均匀的的片
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04 浸泡好的豆角控干水分 ， 掰成段备用
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05 热锅加油把五花肉片炒出香味并且出油 ， 葱花、姜片、蒜片、八角爆香 ， 料酒 ， 生抽烹锅
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06 放入掰好的豆角翻炒至变色
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07 倒入适量的清水煮开 ， 加入适量的盐盖上锅盖焖煮15分钟左右
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08 收干汤汁 ， 关火后加少许鸡精调味儿 ， 搅拌均匀即可出锅
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以上内容就是五花肉烧豆角的做法的内容啦 ， 希望对你有所帮助哦！
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