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【香辣萝卜干的做法大全湖南做法 香辣萝卜干的做法】1、萝卜500克，盐20克，糖15克，辣椒面10克，花椒面3克，麻油1勺 。
2、萝卜洗好切条；
3、放入簸箕晒2天；
4、晒干后加盐糖腌制2小时；
5、把腌制的水倒掉；挤干；
6、然后加花椒面辣椒面麻油拌匀即可 。
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