文章插图
1、主料，豆腐400克.
2、调料，大蒜10克，姜10克，大葱15克，盐2克，味精1克，酱油20克，辣椒油10克，花椒粉3克，香油15克，各适量，姜、葱、蒜洗净，切成末 。
3、锅上火，放清水烧开，加精盐少许 。
4、用手将整块豆腐掰成四块，下锅焯透，捞出沥水，装入碗内 。
【崩豆有什么营养 崩山豆腐怎么做】5、将调料调成味汁，淋在豆腐上即可 。
推荐阅读
- 芝麻糖是哪一天吃 芝麻糖什么节日吃
- 吃咸鸭蛋有什么好处 吃咸鸭蛋的注意事项
- 吃咸鸭蛋有什么好处 如何选购咸鸭蛋
- 咸鸭蛋有什么营养价值 这3种营养特别丰富
- 咸鸭蛋吃多了有什么坏处 咸鸭蛋多吃好不好
- 咸鸭蛋没有煮熟有毒吗 咸鸭蛋没煮熟能吃吗
- 吃咸鸭蛋有什么好处 如何吃咸鸭蛋才好吃
- 咸鸭蛋的营养价值 咸鸭蛋吃了有什么好处
- 咸鸭蛋不能与什么同吃 咸鸭蛋的腌制方法
- 咸鸭蛋为什么会流油 咸鸭蛋流油好吃吗