【红烧小螃蟹的做法和步骤 红烧小闸蟹怎么做才好吃】
文章插图
1、主料：螃蟹5只 。
2、辅料：生姜5片切丝、大蒜五瓣切片、红辣椒三个、陈醋2勺、盐4克、白砂糖2克、酱油2勺、黄酒4勺 。
3、用清水冲洗一下，也可以用牙刷刷洗螃蟹 。
4、对螃蟹进行改刀，因为是小蟹，所以都是直接切成两半，根据现实情况切 。
5、下螃蟹，稍微炒一下，放生姜、蒜、辣椒、盐、酱油、醋、糖、黄酒，再放一点凉水 。
6、等水开了以后，炒一下，再放一点盐、酱油、醋、糖、黄酒，再加一点水 。
7、炒动，大火收汁，完成 。
推荐阅读
- 吃螃蟹泻肚怎么办 吃螃蟹拉肚子怎么止泻
- 干小鱼怎么做好吃又简单 小干鱼咋做好吃
- 抽烟的人如何清肺 抽烟的人如何清肺小秘方
- 小龙虾焯水的方法 小龙虾焯水的方法视频
- 咳嗽可以吃甘蔗吗小孩 热咳嗽和寒咳嗽的区别
- 鸡蛋加小麦粉怎么做好吃 小麦粉怎么做好吃
- 栗仁小米粥如何做 栗仁小米粥如何做好吃
- 煎螃蟹做法步骤 煎螃蟹做法步骤视频
- 插旗蟹是什么螃蟹 插旗蟹简单介绍
- 小芒果能带皮吃吗 芒果丝塞牙怎么弄出来