文章插图
平时很喜欢吃一些具有滋补作用的食物，昨天买了一些银耳、莲子、红枣、枸杞，准备一起煮汤了喝，应该营养价值比较高吧，银耳莲子红枣枸杞汤的功效与作用是什么呢？补充营养银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胶质、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，适量吃些银耳莲子红枣枸杞汤能够为机体补充身体所需的多种营养物质，可以起到提高免疫力的作用 。
滋阴润肺银耳性平，味甘，入肺经，有滋阴、润肺的功效；莲子性平，味干涩，入心经、脾经、肾经，有养心安神的作用；红枣具有滋养阴血、养心安神的功效；饮用银耳莲子红枣枸杞汤能够补充体力，缓解虚劳咳嗽、心烦口渴等情况 。
润肠通便银耳莲子红枣枸杞汤中含有丰富的膳食纤维、胶质以及大量的黏液，有润肠通便的功效，因此饮用银耳莲子红枣枸杞汤能改善胃肠道功能，帮助排便通畅 。
养心安神莲子入心经，具有养心安神的作用，可用于惊悸失眠，面色萎黄，少气乏力等症状，再搭配银耳红枣枸杞一起炖汤，不仅味道好喝，而且熬夜服用一晚能养精蓄锐，补充营养，促进睡眠质量 。
美容嫩肤银耳莲子红枣枸杞汤中含有大量的蛋白质、维生素、膳食纤维等，还富含铁、钾、锌、钙、磷等矿物元素，其中铁元素可以促进血红蛋白合成，常喝有补气养血的功效，可以改善面色暗黄，另外丰富的维生素C，有较好的抗氧化作用，可以润泽肌肤、延缓衰老，使皮肤富有弹性，更加白皙细嫩 。
银耳莲子红枣枸杞汤比例没有严格的比例配比，按照自己的饮食习惯放置即可 。
食材：银耳、冰糖、莲子、红枣、枸杞
制作步骤：
1、红枣10分钟洗净备用；
2、莲子提前一晚浸泡，泡好后剥开除去里面的黑心，洗净备用；
3、枸杞泡1分钟后洗净备用；
4、银耳泡15分钟，待发后，去粗蒂撕成小块备用；
【银耳莲子红枣枸杞汤的功效与作用 银耳莲子红枣枸杞汤比例】 5、电饭锅加入清水，把莲子和红枣放进去煮1个小时后，加入银耳炖半个小时，加冰糖再炖半个小时，汤比较粘稠时，加入枸杞炖5分钟即可 。
推荐阅读
- 银耳汤没有冰糖怎么办 为什么男人千万不要吃银耳
- 红糖银耳枸杞汤的功效 银耳枸杞汤晚上做好第二天喝
- 银耳莲子枸杞汤的禁忌 连吃一个月银耳的效果会怎样
- 新鲜银耳怎么有股味道 新鲜银耳有味道还能吃吗
- 银耳煮好超过几小时不能吃 银耳为什么不能隔夜吃
- 银耳放在水里超过十二小时有毒吗 新鲜银耳和干银耳哪种好
- 银耳除了熬粥还能怎么做 银耳除了熬粥还能怎么做呢
- 银耳煮汤要煮多久 煮银耳汤用开水煮还是冷水煮好
- 银耳凉水可以泡8小时吗 银耳泡发多久有毒
- 银耳变质如何鉴别 吃了变质银耳的后果