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无花果甘甜如蜜 , 清新爽口 , 是一种不可多得的热带水果 , 而食用的方法也是多种多样 , 可干制、可鲜食、还可煲汤入药 , 皮薄无核 , 风味绝佳 , 虽然这无花果的皮很薄 , 但食用时需要剥皮吗?无花果要剥皮吗无花果不用剥皮 。
无花果的果皮很薄 , 就如葡萄皮一般 , 虽可以剥下 , 但也可直接食用 , 对身体并没有多大的影响 , 因此 , 在生活中鲜食无花果多是洗净之后直接食用 , 很少有剥皮食用的 。
吃无花果皮有什么好处丰富营养 无花果在熟透之后其皮是紫色的 , 含有丰富的花青素 , 我们都知道花青素的营养价值极高 , 被称为第七大营养素 , 因此 , 带皮吃无花果能补充花青素 , 对清除体内自由基、缓解脏器衰老、美容养颜、增强抗癌能力等都很有效 。
润肠通便 无花果鲜果自身就有一定的泻下作用 , 而无花果的果皮中活性因子和粘液蛋白的含量远高于果肉 , 同时无花果果皮膳食纤维的含量也很高 , 这些都就有较好的通便功效 , 因此 , 避免之人吃无花果建议带皮吃 。
改善口味 我们都知道无花果成熟之后味道甘甜 , 含有丰富的糖分 , 食用时甚至会出现甜腻感 , 而无花果的果皮中含有丰富的植物酸 , 因此 , 带皮吃能盖上无花果的口感 , 降低其甜度 , 味道更美 。
无花果带皮吃的注意事项1.无花果属于隐头花序 , 在快成熟时期需要定期喷洒农药 , 确保无花果质量 , 因此 , 无花果带皮吃需要充分洗净 , 避免农药摄入过多 。
2.无花果带皮吃不能多吃 , 无花果果皮膳食纤维含量过高 , 带皮吃太多反而对胃肠消化功能有影响 。
【无花果要剥皮吗】 3.部分人身体素质较差 , 对外物抵抗力差 , 这种人不属于过敏体质 , 也有可能出现过敏症状 , 因此 , 这些人吃无花果时建议剥皮 。
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