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无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,用无花果来做成蜜饯食用也可以起到很好的营养功效,下面就来为大家介绍一款桂花蜜汁无花果 。食材【桂花蜜汁无花果】 主料:无花果6个 。
其他食材:矿泉水750克;冰糖25克;蜂蜜1大匙;糖桂花适量 。
做法步骤1.将无花果放入碗中,加适量清水拌匀,浸泡几分钟后,捞出沥干 。
2.锅中加矿泉水烧沸,先放入无花果,开小火煮约10分钟 。
3.再放冰糖,蜂蜜,糖桂花稍煮几分钟,出锅,倒入容器中晾凉 。
4.用纱布过滤汁液,去掉杂质,倒入玻璃杯中,加少许蜂蜜调匀,即可饮用 。
功效开胃止泻,消肿解毒,润肠通便,滋润皮肤,适宜患有肠炎,痢疾,便秘,喉痛及痈疮疥癣等人群食用 。
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