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我们都知道无花果有很好的保健功效，它既可以干吃，也可以用来煲汤食用，下面就来看看无花果炖瘦肉的做法 。【无花果炖瘦肉】食材主料：无花果50克 。
其他食材：猪瘦肉150克;生姜，食盐，色拉油适量 。
做法步骤1.将无花果用清水浸泡，洗净 。
2.猪瘦肉洗净，切成片 。
3.将生姜洗净去皮，切片 。
4.将所有食材放入锅中，加适量开水，开小火炖三个小时 。
5.出锅前加适量食盐和色拉油调味即可 。
功效健胃理肠，益气养血，滋阴润燥，能辅助治疗痔疮，慢性肠炎等疾病 。
成品图
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