红枣 ， 富含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等 ， 有补脾、养血、安神之益处 ， 因而有助眠作用 。晚饭后 ， 用大枣熬水加点红糖；或用十枚红枣、五根葱白煮水喝；或者用大枣与百合煮粥喝 ， 都能够起到加深睡眠的作用 。
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