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1、材料:虾仁150g,鸡蛋二只,青豆25g,玉米粒25g,葱花少许,适量少许的淀粉,精盐,黄酒 。
2、在虾仁里加入淀粉及黄酒拌匀稍腌5分钟 。
3、蛋打散备用 。
4、锅加热倒入适量的食用油,待油五分热时倒入虾仁、青豆、玉米粒翻炒 。
【虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃 虾仁炒鸡蛋怎么炒好吃而知栁炒鸡蛋】5、虾仁炒到六分熟倒入蛋液拌炒 。蛋熟放上葱花拌匀即可 。
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