文章插图
1、把买来的火锅丸子在水里洗一下，倒入锅里，加入适量水，大火烧开 。由于火锅丸子生产出来时都是已经调好的味道，所以此时可以不加任何调料 。
2、在煮火锅丸子的同时，我们做点配菜 。湖南椒3根，洗净切成小段，一小把香菜切段，切点葱花备用 。
【火锅丸子怎么炒着吃好吃 火锅丸子可以炒什么】3、丸子煮熟后捞出来控下水，这时炒锅倒油 。油热七成，放入葱花，青椒爆香 。然后倒入煮好的丸子，翻炒一下 。加少许食用盐，半勺白醋，一克鸡精，大火翻炒一下 。由于丸子已经是煮好的，不易炒太久 。翻炒一下，就可以出锅了 。
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