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1、主料：300g带脂里脊、500g黄豆芽 。
【黄豆芽炒肉怎么炒好吃 黄豆芽炒肉怎么炒才好吃】2、配料：适量油、适量盐、适量酱油、适量姜丝、适量红椒、适量花椒、适量洋葱 。
3、豆芽洗净挑出坏的豆子 。
4、猪肉切片 ， 葱切末 。
5、热油锅 ， 放入肉片煸炒 。
6、放入葱末爆香 ， 再放入豆芽翻炒 ， 放入少许花椒粉炒匀 。
7、放入酱油翻炒 ， 再放入适量的白糖翻炒 ， 倒入少许清水 ， 盖盖 ， 煮至豆芽熟 。
8、待豆芽快熟加适量盐 ， 最后放入味精调味即可 。
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