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牛奶被称为“白色血液”，是一种天然的液体饮料，营养十分丰富，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素以及矿物质，那么这喝纯牛奶有什么好处？镇静安眠纯牛奶中蛋白质的含量很高，其中有一些会分解出色氨酸，对人体的神经系统有调节作用，可起到镇静催眠之效，十分适合失眠人群饮用，尤其是老年人在睡前饮用，催眠安眠效果极好 。
补钙纯牛奶中钙质的含量很高，是最为理想的液体补钙剂，尤其是纯牛奶中不含有草酸，对钙质的吸收没有是好影响，尤其适合在晚上食用，可起到补钙之效，对小孩的生长发育和老年人的骨质疏松都有较好的预防作用 。
增强免疫力纯牛奶中含有大量的蛋白质，在食用之后会分解成各种氨基酸，包括有8种人体的必须氨基酸，可促进自身免疫蛋白合成，增强体液免疫能力 。
解酒纯牛奶在饮用之后会在胃肠内形成一层保护膜，抑制胃酸的分泌，在酒前喝还能保护胃肠黏膜免受酒精的损伤，也可稀释酒精浓度，起到一定解酒作用 。
美容护肤牛奶不单可以给肌肤充分的营养，它所含的酵素成分，还能达到消炎、消肿与舒缓皮肤的功效 。因此，肌肤若出现因日晒而产生红肿现象，即可利用牛奶来进行护理 。
预防中风【纯牛奶的功效与作用】 牛奶被人称做是高血压的天敌，常喝牛奶能使血压降低，中风的发病率减少 。多饮牛奶可以减少老年人的心脏发病，也能预防脑中风 。
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