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纯牛奶口感醇厚 ， 含有多种营养物质 ， 富含蛋白质、脂肪、矿物质等 ， 适量食用能为人体补充多种营养 ， 那么 ， 纯牛奶怎么加热呢？纯牛奶怎么加热纯牛奶营养丰富 ， 富含钙、磷、铁、锌等矿物质 ， 还含有蛋白质、脂肪、磷脂、乳糖、无机盐等成分 ， 对于长时间放置冰箱冷藏的牛奶来说 ， 过于冰凉 ， 喝下去容易造成肠胃不适 ， 因此可以适当加热 ， 但要注意 ， 加热的时间越长、温度越高 ， 牛奶中含有的维生素、乳糖等成分会遭受破坏 ， 从而降低牛奶的营养价值 。一般来说 ， 牛奶可以用微波炉、煮锅等直接加热 ， 也可以采取隔水加热 。
微波炉加热使用微波炉加热是较常见的一种方法 ， 纯牛奶也可以用微波炉加热 ， 但要注意 ， 高温会导致牛奶中含有的蛋白质变性及流失大量的维生素 ， 因此用微波炉加热纯牛奶 ， 最好是选择中低火 ， 加热2~3分钟即可 。另外 ， 不要将纸盒一起放入微波炉内加热 ， 以免加热过程中牛奶溢出 ， 建议将牛奶倒入微波炉加热的容器内 。
煮锅加热生活中较常用的加热方法就是煮锅加热 ， 将煮锅用清水洗净 ， 擦干水分 ， 纯牛奶打开包装盒后倒入煮锅中 ， 用大火快速煮开 ， 不要选择文火慢熬 ， 以免破坏牛奶中含有的活性物质 ， 降低营养价值 。
隔水加热隔水加热是较简单易操作的一种方法 ， 对于加热纯牛奶来说 ， 是最佳加热方法之一 ， 将热水倒入大碗中 ， 取一个干净的杯子倒入牛奶 ， 将杯子放到有热水的碗中 ， 加热5分钟左右 ， 牛奶温热后就可以饮用了 。这种方法可以有效避免过度加热 ， 能减少牛奶中营养物质的流失 。
【纯牛奶怎么加热 纯牛奶怎样加热比较好】
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