乌龙茶器具介绍

“工欲善其事,必先利其器”,我们先要了解泡茶所使用的器具的用途,才能泡出一壶好茶,首先介绍的是乌龙茶的泡茶器具 。 (人参乌龙茶适合用小壶来冲泡) 陶壶:陶壶是适合泡半发酵的茶 。 茶海:茶海是综合茶汤和过滤茶渣用的 。 壶承:壶承是用来放置茶过来及承接溢出来的茶汤 。 茶杯:我们所使用的是双杯,高的是闻香杯,用业闻茶香气味的;低的是品茗杯,喝茶汤用 。 茶荷:放置茶叶让人欣赏茶叶的外观和色泽所用的器皿 。 茶匙:掏茶渣或掏茶叶用的 。 渣方:泡茶时讲究的是整个桌面的洁净,渣方的作用是将一些茶渣或不需要的茶倒进渣方里 。 日支罐:日支罐的用意是防止每天打开茶叶罐,导致茶叶受潮而将茶叶分装一些于日支罐中,方便取用 。 壶置:壶置是放壶盖用的 。 茶巾:每回倒出茶汤后,擦干壶底和杯底的茶水所需 。 【乌龙茶器具介绍】 小品摆饰:为了增添泡茶时的闲情逸致,有装饰美观作用 。

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