文章插图
1、五花肉500g,线椒和小米椒,酱黄豆 。
2、五花肉切丁备用 。
3、辣椒和葱切小段,葱姜切片 。
4、酱黄豆放入锅中焯水,捞出备用 。
5、锅内放油下入一个八角炒香 。
6、下入五花肉 。
7、煸炒2-3分钟,把肉丁炒熟,下入姜片蒜片 。
8、放入一勺郫县豆瓣酱 。
9、放入生抽,放入老抽,炒肉上色后放入酱黄豆 。
10、放入葱段辣椒段,翻炒,炒出辣椒香味 。
【肉酱豆的制作方法 肉酱豆的制作方法介绍】11、放入鸡精,放入白糖,翻炒均匀就可以出锅了 。
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