【萝卜炖五花肉的做法窍门 萝卜炖五花肉的做法】
文章插图
1、主料：五花肉、白萝卜、葱、姜、香葱、酱油、白糖、桂皮、大料
2、将五花肉切成块，白萝卜切滚刀块备用；
3、将白萝卜过开水焯烫后取出，锅中倒入油，将葱、姜葱、姜、桂皮、大料煸香后放入五花肉，不断煸炒至肉上色 。
4、调入酱油、白糖，冲少许开水，小火炖20分钟，加入白萝卜炒匀，出锅撒上香葱末即可 。
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