文章插图
1、原料：二两瘦肉、一个青椒、半个胡萝卜 。
2、配料：一段葱、适量姜、20ml油、少许生抽、少许盐 。
3、青椒一个、胡萝卜半个洗净切片 ， 葱切葱花 ， 姜切片 ， 肉切片 。
4、然后锅内入油 ， 七成热时放入姜片爆香 。
5、再放入葱花爆香 。
6、倒入胡萝卜片煸炒片刻
7、将胡萝卜片划向锅一边 ， 倒入肉片炒至变色 。
8、倒入青椒片大火翻炒十几秒钟 。
9、倒入生抽 ， 翻炒半分钟 ， 调入盐 。
【辣椒炒胡萝卜怎么炒 辣椒炒胡萝卜如何炒】10、出锅 。
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