【怎么做羊肉面条 羊肉面条的做法】
文章插图
1、羊肉切厚片，开水锅里焯去血水 。
2、砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开 。
3、煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂 。
4、香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀两勺汤烫一下 。
5、面条煮熟、过开水，先舀上炖好的羊肉，再舀一勺烫好的香菜、葱末 。
推荐阅读
- 菠萝油如何做 港式菠萝油的做法
- 大葱白菜包子如何做才松软好吃 大葱白菜包子的做法
- 油糕饼的做法窍门 如何做油糕饼的
- 萝卜鲜虾饼如何做 萝卜鲜虾饼怎么做好吃
- 甜味炸酱面的做法窍门 有点甜的炸酱面怎么做
- 泡虾做法窍门 泡虾怎么做好吃
- 豆腐香肠的制作方法及配方 豆腐香肠的做法
- 口蘑炒豆干做法窍门 口蘑炒豆干做法窍门及步骤
- 蒜苔炒花生米窍门 蒜苔炒花生仁怎么做好吃
- 肉酿辣椒如何做 如何做辣椒酿肉