豆腐一般都是煎,炸,炖,油太多,今天我们来做一个西红柿炒豆腐 。 工具/材料 豆腐适量 西红柿适量 芹菜 洋葱 白糖 葱姜 盐
操作方法 01 【豆腐和西红柿搭配,色香味俱全!】豆腐切快,2x1厘米大小就好 。
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02 然后把西红柿切小小的快 。 洋葱切小块 。
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03 葱姜切末,洋葱切块 。
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04 热锅放油,比炒菜的时候多一点点 。
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05 油烧热放豆腐,煎至四面发黄即可 。
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06 然后捞出来放盘里 。
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07 用剩下的油炒香切好的配料,
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08 接着放洋葱炒香,
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09 炒香后放西红柿翻炒后放芹菜段,然后放煎好的豆腐 。 放入适量的水 。
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10 加盐和糖调味 。
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11 然后开始焖煮,水快干的时候大火收汁出锅 。
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12 这样就做好了,也可以放些葱花做点缀 。
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特别提示 豆腐放进去后不要翻炒,不然会碎 。 晃动锅保持不粘即可 。
以上内容就是豆腐和西红柿搭配,色香味俱全!的内容啦,希望对你有所帮助哦!
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